贡牌西湖龙井是中国著名的名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村及附近地区。

贡牌是指唐代里有个叫贡山的地方，是唐代的国家级茶叶产区，出产的茶叶是当时的贡品之一。现在的贡牌地区包括西湖龙井村、虎跑、洛阳、南山、梅家坞等地。

贡牌西湖龙井茶叶选用嫩芽和一叶为原料，采摘后立即进行杀青、揉捻、炒制等工艺，制成绿茶。茶叶的外形扁平挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清幽，味道鲜爽甘甜，喉韵悠长持久。具有清凉解渴、提神醒脑、消除疲劳等功效。

贡牌西湖龙井茶因为其卓越的品质和独特的文化价值，被誉为“中国茶叶之冠”，被列为“中国十大名茶”之一。