普洱茶生茶既可以泡也可以煮。

如果您喜欢清香淡味，建议泡茶。将适量的普洱生茶放入茶壶或杯子中，冲入适量的热水，大约2-3分钟后即可饮用。也可以进行多泡：用水不断地冲泡，直到茶味不再出现为止，让茶叶逐渐展现出不同的口感和香气。

如果您喜欢比较浓郁的口感，可以将普洱生茶放入砂锅或煮壶中，加入适量的水，煮开后慢火煮，保持开水状态，约20-30分钟后即可饮用。煮过的普洱生茶味道浓郁，茶汤颜色比较淡黄色或金黄色，口感干涩，也有陈香味。