炒茶机功率一般在200瓦至1500瓦之间，具体取决于机器的品牌、型号和用途等因素。一般来说，普通家用炒茶机的功率在500瓦左右，而工业级的炒茶机功率一般在1000瓦以上。但是使用时需要根据不同的茶叶种类和数量进行调整，以免过度烤焙或过少烤焙影响茶叶的品质。