路易十三和XO都是法国传统的高档干邑酒品牌，但两者在生产、原材料、贮藏、年龄等方面有不同。

1. 生产：路易十三采用单一产区的葡萄酒，而XO则取用多个产区的葡萄酒混酿而成。

2. 原材料：路易十三选用的葡萄品种更为上乘，成熟度更高，口感更为细腻。而XO混酿的葡萄酒数量和种类不固定，品质因此不稳定。

3. 贮藏：路易十三在橡木桶中贮存时间更长，年龄比XO更为成熟，口感更为浓郁、复杂。

4. 年龄：法国法律规定路易十三的最短陈年期为10年，XO的最短陈年期为6年，但实际上两者的年龄差距更大，因为路易十三在贮藏和混合过程中更加注重品质控制，保证了其更高的质量。