红毛丹是一种热带水果，外观鲜艳诱人。它的外皮呈现鲜红色或者粉红色，表面有一层细小的鳞片状凸起物。再剥开皮，就能发现果肉呈现亮红色或者白色。果肉潮湿多汁，口感清脆爽口，十分可口。

红毛丹的果肉含水量高，含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素。它具有润肺、解渴、促进消化等功效，是夏天的良好选择。

红毛丹可以直接食用，也可以加入各种水果沙拉、冰淇淋、果汁等，增加口感和营养。此外，红毛丹也可制成果酱、果冻等各种甜食。

值得一提的是，在一些地区，红毛丹还有很多别名，比如山竹、红珊瑚、凤梨果等，不同地区对这个水果的称呼各异。无论如何称呼它，红毛丹都是一种美味可口的水果，让人回味无穷。