苦丁茶是一种名贵的中药材，具有清热解毒、祛痰止咳等功效。其泡法如下：

1. 取适量苦丁茶叶放入茶壶或者茶杯中。

2. 使用80℃-90℃的温水冲泡，浸泡5-10分钟。

3. 可根据个人口味添加蜂蜜、枸杞等调味品。

4. 喝完后将茶渣过滤掉，苦丁茶可重复冲泡2-3次。

注意事项：

1. 禁忌于孕妇及小儿身上，请在医生指导下饮用。

2. 首次饮用苦丁茶量应适当，过量可能会引起反应。

3. 酸性饮食后不适宜饮用苦丁茶。

4. 熟记苦丁茶冲泡要领，保证药效。