下关沱茶是产自四川省成都市的一种黑茶，具有以下特点：

1. 茶叶形状：下关沱茶外形紧实，色泽乌黑，形如板条。

2. 香气口感：下关沱茶有独特的陈香和陈味，回甘绵长，汤色深红色，滋味醇厚、润滑。

3. 存放年限：下关沱茶适合长期陈放，数量越久越香，不止年限数十年甚至更长时间的下关沱茶更具收藏价值。

4. 茶叶品质：下关沱茶的经济实用价值极高，汤色乌红明亮，有浓郁的糖香和果香。

5. 酿造方法：下关沱茶的酿造方法独特，茶汤需用沸水冲泡，冲泡时间不宜过长，最好控制在30秒左右，目的是为了展现茶叶的极致口感和香气，同时避免茶水太浓过于苦涩。