茶王饼是一种传统的中国糕点，主要原材料为糯米粉、红豆馅和绿茶粉。它的制作过程繁琐，需要先将红豆馅包成小球，再将糯米粉和绿茶粉搅拌均匀，加水搓成面团，分成小份擀成圆形，包入红豆馅球，捏紧封口放入蒸锅中蒸熟即可。

茶王饼口感绵软，香甜可口，加入绿茶粉还能带来清新的茶香味道。它是中国传统的糕点之一，在一些重要场合（如婚礼、寿宴等）也常供应给宾客品尝。