人参枸杞茶是一种传统中药茶，主要由人参和枸杞组成，具有很多功效和作用，包括：

1. 补气养血：人参能补气养血，有助于增强体质和免疫力。

2. 保肝护肝：人参和枸杞都有保肝护肝的功效，可降低肝脏负担，促进肝脏健康。

3. 缓解疲劳：人参含有丰富的营养物质，能提高身体能量，缓解疲劳和疲乏感。

4. 降低血压：枸杞具有降低血压的作用，适合高血压人群饮用。

5. 抗氧化：人参和枸杞均富含抗氧化物质，能抑制自由基的产生，有助于延缓衰老。

6. 提高免疫力：人参和枸杞都有提高免疫力的作用，可促进身体抵御病毒和疾病的能力。

7. 缓解焦虑：人参具有镇静、缓解焦虑的作用，有助于调节情绪和改善睡眠质量。

总之，人参枸杞茶是一种很好的养生茶饮，适合各年龄段人群饮用，但不适宜过量饮用。特别是孕妇、哺乳期妇女和儿童应在医生指导下饮用。