苦瓜茶可以降低血糖，因为苦瓜中含有一种叫做苦瓜凉茶碱的物质，可以刺激胰岛素的分泌，促进糖的利用，从而降低血糖水平。但是，苦瓜茶的效果因人而异，还需要因人而异。同时，苦瓜茶也有一定的副作用，如口干、口腔溃疡等，建议在医生的指导下饮用。