玫瑰花具有清热解毒、润肺止咳的功效，因此对于体内火气较大、口干舌燥、咽喉疼痛、咳嗽等症状有一定的缓解作用。同时，玫瑰花也是一种温性的食品，因此长期大量食用可能会导致体内火气加重，引起上火等不良反应。所以，适度地食用玫瑰花有利于降火，但过量摄入可能会上火。