酥油茶是西藏传统的饮品，也是西藏文化的重要组成部分。它由砖茶、酥油、牛奶、盐等原料制成，经过特殊的加工配制而成。酥油茶呈乳白色，色泽清澈，口感浓郁醇和，香味独特，具有一定的保健作用。在西藏，酥油茶被认为是众多饮品中最为珍贵的一种，不仅在日常生活中饮用，而且在宗教场合和传统节日中也被广泛使用。