玉竹,即玉竹菜谱,是一种药用植物。其主要功效和作用如下:
1. 补脾益肺:玉竹有补脾益气、健脾开胃、益肺化痰的作用,常用于治疗脾肺虚弱、食欲不振、气短咳喘等症状。
2. 保护肝脏:玉竹含有一定量的黄酮类化合物和果胶,能够减轻肝脏的损伤和毒性物质的侵害,有保护肝脏的作用。
3. 健脑益智:玉竹含有丰富的营养成分,其中有能够促进神经细胞再生和改善记忆力的多种元素,有助于健脑益智。
4. 去便秘:玉竹富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,有助于改善便秘情况。
5. 抗癌抗氧化:玉竹中含有多种抗氧化剂,能够减少细胞的氧化损伤,具有抗癌的作用。
注意事项:玉竹具有散寒解热的作用,但是性质寒凉,所以寒性体质和肠胃虚寒者慎用。此外,玉竹有一定毒性,因此需要按照医嘱进行正确使用。