AOC是法国的一种葡萄酒产区标志，代表着原产地控制。这意味着特定产区的葡萄酒只有符合一定的质量标准和规定才能够被标记为该产区的葡萄酒。法国的AOC分为严格控制的AOC和更为宽松的VdP（Vin de Pays）两种，其中AOC的标准更严格，代表着更高质量的葡萄酒。法国葡萄酒AOC的范围非常广泛，覆盖整个法国的葡萄酒产区，包括常见的勃艮第、香槟、波尔多、隆河谷、罗讷河谷等。