保靖黄金茶是一种传统的中国茶叶，主要生产于湖南省保靖县，其农业技术包括以下几个方面：

1. 地理环境选择：保靖县地形复杂，海拔高低不一，气候多样，这是保靖黄金茶得以生长的优越条件之一。

2. 种植技术：黄金茶生长环境要求高，耐阴凉、耐寒冷、不怕潮湿，产品品质受年龄、环境等因素的影响，所以对种植技术要求高。

3. 采摘技术：保靖黄金茶采用嫩叶采摘制作，要把握好嫩茶叶的成熟度和芽叶开叶，避免伤及叶根，色香味就不易产生差异。

4. 加工技术：黄金茶加工工艺有自己独特的特点，采用传统的制作方式，必须在保持其原有品质的同时，提高产品的品味、香味和口感。

5. 储存技巧：在储藏时，要注意防潮、防霉、防异味等，另外，不同的储存方式还会对黄金茶的品质产生不同的影响，需要科学合理的储存。

综上所述，保靖黄金茶的农业技术涉及到种植、采摘、加工、储存等方面，需要注重实际操作，合理规划，才能生产出高品质的黄金茶。