勾藤茶是一种以勾藤（学名：Uncaria rhynchophylla）为主要原料制成的中药茶饮，具有清热解毒、平肝安神、降压降脂、保护心脑血管等多种保健功效。勾藤茶一般使用干燥的勾藤枝和叶制作，不含咖啡因和茶碱，适合长期饮用。常见的勾藤茶还常与其他中药材如菊花、玫瑰花、枸杞子、桂圆等混合制成。