一、原料准备

1、金莲花

2、茶叶

3、白糖

4、柠檬片

二、制作流程

1、将适量茶叶放入壶中，注入适量开水后，稍微冲洗一下，翻遍茶叶，再将茶汤倒出备用。

2、准备金莲花，并将其放到壶中，水量与茶叶相同，注入开水，浸泡5-10秒钟。

3、将壶口盖上，稍加晃动，使金莲花与茶叶充分混合，浸泡3-5分钟。

4、用茶漏过滤出茶汤。

5、备碗内倒入适量白糖，再加入适量柠檬片，倒入茶水，搅拌均匀。

三、注意事项

1、金莲花不要过泡，不然会破坏茶汤的颜色和味道。

2、茶叶的品质要好，选用具有花香和鲜爽口感的绿茶或白茶。

3、加糖量可以根据个人口味而定。

4、柠檬片可以提高茶汤的口感和营养价值。