1. 筛选茶叶:将适量的茶叶倒入茶具,用茶筛将杂质筛除。
2. 水温:开水需要降温到80℃左右,太烫的水会使茶叶的香味、色泽和口感受到影响。
3. 泡茶时间:一般情况下,泡绿茶、红茶、乌龙茶需要不同的时间,建议参照包装上的使用说明,避免泡茶时间过长或过短。
4. 分茶:泡完茶后,将茶水均匀倒在茶杯里。如果使用宜家家居的“花瓣杯”,则把茶水注入杯底中央,然后按照杯瓣顺序倒入茶水即可。
5. 处理人字底:在泡茶时,不要搅拌茶叶,避免破坏茶叶形态和口感,可用茶叶夹将茶叶翻转。
6. 清洗茶具:泡完茶后,要及时清洗茶具,保持茶具的干净卫生。