碧潭飘雪茶是一种以龙井茶为主要原料，加入莲花、甘草、柠檬等多种植物材料混合调制而成的茶饮料，其主要功效和作用如下：

1. 减肥瘦身：碧潭飘雪茶中含有的儿茶素、咖啡因等物质能够刺激代谢，增加脂肪的燃烧速度，从而起到减肥瘦身的作用。

2. 降脂降压：碧潭飘雪茶中的茶多酚等成分可以促进肝脏代谢，降低血脂，降血压，对于高血压、高血脂等疾病患者有一定的帮助。

3. 提神醒脑：碧潭飘雪茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，改善人体的思维能力和注意力，提高精神状态。

4. 抗氧化：碧潭飘雪茶中含有的茶多酚、维生素C等抗氧化物质可以清除自由基，减缓衰老，有助于保持身体健康。

5. 改善消化：碧潭飘雪茶中的茶碱、芳香物质等可以促进肠胃蠕动，促进消化道的排泄和吸收。同时，甘草等植物材料还具有一定的保护胃黏膜的作用，对于轻微的胃痛、消化不良等问题有帮助。

总体来说，碧潭飘雪茶是一种营养丰富、具有多种功效和作用的茶饮料，但对于某些特定的人群，如孕妇、儿童、肝脏疾病患者等需谨慎饮用。