安溪铁观音茶农直销指的是在中国福建省安溪县种植铁观音茶叶的农民直接销售铁观音茶叶的商业活动。这种商业模式旨在消除中间商的干涉，使茶农获得更大的利润，同时也为消费者提供更优质的铁观音茶叶产品。铁观音茶因其独特的风味和香气而备受青睐，在国内外市场均有广泛的销售。