泡老白茶时有以下几个小技巧可以提高口感:
1. 清洗:先将茶壶、杯子清洗干净,排除异味。
2. 浸泡:用热水(温度80℃左右)将老白茶冲泡,浸泡时间根据茶叶的质量不同而有所不同,一般建议为3-5分钟。
3. 多次冲泡:老白茶属于长寿茶之一,多泡几次能够提高口感。第一泡可尝一尝,若苦味重可倒掉再泡一遍;泡第二遍时,茶叶会逐渐展开,香气也随之散发出来,这时口感会更加柔和和香醇。
4. 控制茶叶的量:控制用茶量,建议3-5克左右。(据茶的大小而定)
5. 性质:老白茶属于黑茶类,微微甜润,可以搭配些糖或者蜂蜜来增加茶的香气和甜味。
以上是泡老白茶的小技巧,希望对您有所帮助。