武夷山市雅尊茶厂的大红袍，属于岩茶中的一种，产于福建武夷山的岩骨土壤中。其外观为铁红色，叶面有金褐色，形似龙虎，叶质肥厚，有香气和甘甜味。

大红袍属于名茶之一，具有良好的消化和养生作用，有助于缓解疲劳、提高身体抗病能力、降低血压等。因此，大红袍被誉为“岩茶之王”，备受茶叶爱好者的青睐。