绿茶和红茶都有减肥和刮油的效果。绿茶中含有咖啡因和儿茶素等成分，可以促进新陈代谢、消除脂肪，并且对身体有利。红茶中含有茶多酚和类黄酮等成分，可以帮助消化和减少脂肪堆积。不过，无论是哪种茶，要想达到减肥效果，还需要适当控制饮食和进行适量的运动。