通常来说，生普洱茶饼放置2-3年后，味道会较为醇厚，口感更加柔和。但是，不同品种、工艺的茶饼和存放条件也会影响其放置时间。因此，最佳的放置时间可以根据品种和个人口味进行选择。同时，在存放期间还需要注意保管，避免存放在潮湿、有异味和阳光直射的环境中。