临沧的高山雪芽是一种名优绿茶。这种茶叶产于云南省临沧市，因其茶叶嫩芽覆盖白色绒毛，形似雪花，故得名高山雪芽。高山雪芽茶叶嫩芽肥壮，质量优良，茶汤清澈呈黄绿色，口感鲜爽。这款茶叶具有清香高爽、滋味鲜爽不苦涩的特点，受到茶叶爱好者的喜爱和认可。