崂山绿茶树是一种生长在中国山东省青岛市崂山山脉的茶树品种。崂山绿茶以其独特的风味和高品质而闻名于世。它的冲泡水汤色绿亮，清香幽雅，口感香甜鲜爽。此外，崂山绿茶还具有一定的保健功能，如清热解毒、降压降脂等。因此，崂山绿茶备受人们喜爱，也成为中国茶文化的一部分。