作为人工发酵的茶类产品，安化黑茶含有多种有益的生物活性成分，如儿茶素、茶黄素、茶多酚、氨基酸、维生素等，据传说可以具有美容养颜、帮助消化、抗衰老、增强免疫力等功效。但目前还没有足够的科学研究证明安化黑茶可以治病。因此，使用安化黑茶作为健康新食品，需要结合自身身体条件，不宜自行盲目使用或替代药物治疗。