玫瑰花泡水喝的作用：

1. 美容养颜：玫瑰花含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够帮助去除身体中的自由基，减缓衰老，促进肌肤的新陈代谢和再生，令肌肤光滑细腻。

2. 清热解毒：玫瑰花有清热解毒的作用，能够缓解口腔溃疡、便秘等症状。

3. 缓解压力：玫瑰花具有镇静安神的作用，有助于缓解紧张和压力，帮助人们放松身心。

玫瑰花泡水喝的缺点：

1. 不宜过量：玫瑰花泡水喝虽然有许多好处，但过量饮用可能会引起腹泻等问题。

2. 可能对药物有影响：玫瑰花含有芳香油成分，有可能影响某些药物的效果，所以在饮用玫瑰花水的同时需要注意是否正在服用药物。

3. 饮用前需要洗净：在采摘和运输过程中，玫瑰花可能会受到污染，因此在使用前需要彻底清洗。