品茗杯的材质应该是透明、不带味道的玻璃或陶瓷。这样可以更好地观察茶汤的颜色和清晰度，并且不会对茶汤的味道产生影响。另外，这些材料相对来说比较耐高温，也更容易清洗和保养。