江苏是一个重要的茶叶生产省份，主要的产区有苏州、常州、南京、宜兴等地。江苏的茶叶品种丰富，主要包括：

1. 龙井茶：宜兴的“太湖龙井”和苏州的“太湖龙井”都是非常有名的。

2. 碧螺春：产于苏州市的太湖东岸，叶片弯曲，整齐，春季采摘，特点是清香、鲜爽、口感醇厚。

3. 君山银针：位于苏州吴中区的君山，在春季采摘的嫩芽和一芽一叶制成，特点是色泽翠绿，香气高雅纯正。

4. 六安瓜片：产于江苏南京、芜湖和安徽省六安市，茶叶外形扁平如瓜片， 整齐秀丽，汤色鲜爽。

5. 崂山绿茶：产于南京市的崂山，茶叶色泽绿润，香气清雅，滋味爽口。

6. 太湖银针：产于太湖周边的苏州、无锡和宜兴等地，特点是叶片白毫显露，汤色清澈，口感甜润。

7. 银鹤福建：产于南通市通州区的银鹤山，是用当地特有的福建茶树制成。

8. 瓜片茶：日照花园、河曲园都出产瓜片。其茶叶片形平平整整，有着象瓜片一般扁平的形状，故名。

9. 紫砂壶茶：宜兴紫砂壶茶将紫砂壶同茶叶融子一体，既精美又好喝。