老白干是中国茅台酒的一种品牌，也是该企业的主打产品之一。因其口感浓烈、回味悠久而被广泛认可和喜爱，因此被称为“茅台之王”，成为了中国茅台酒中最具代表性和最具市场竞争力的产品之一。