1. 泡茶法：将茶叶放入茶壶中，加入热水，等待一段时间后倒出。这是最常见的冲茶方法，适用于大多数茶叶。

2. 蒸气法：将茶叶放在茶篮或茶匣中，将茶篮或茶匣放入注满水的锅中，然后用蒸汽将茶叶温热。这种方法适用于绿茶、黄茶等不耐高温的茶叶。

3. 沸水倒法：将茶叶放在杯中，倒入沸水，待茶汤冷却后再饮用。这种方法适用于白茶、黑茶等耐高温的茶叶。

4. 冲泡法：将茶叶放入茶杯中，倒入一小杯热水，等待一段时间后倒出。然后再用沸水冲泡一次，这样可以让茶叶发挥更好的香气。这种方法适用于红茶、乌龙茶等半发酵茶叶。