1、种植蔬菜时不使用禁用或限制性农药，严格遵守国家有关农药安全使用的规定.

2、尽量选购应季盛产的蔬菜，避免选择外表特别光鲜、美观的反季节蔬菜。

3、蔬果应当充分浸泡、清洗或去皮后食用，新鲜的叶菜不易久藏，避免食用腐烂、变质的蔬菜。