花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花香于一体，通过"引花香，增茶味"，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。从花茶中，我们可以品出春天的气息。所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。
第一道：烫杯
我们称之为"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知"，是苏东坡的一句名诗，苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，而且是一个至情至性的茶人。借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子？
第二道：赏茶
我们称之为"香花绿叶相扶持"。赏茶也称为"目品"。"目品"是花茶三品（目品、鼻品、口品）中的头一品，目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量，主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。
如特极茉莉花茶：这种花茶的茶坯多为优质绿茶，茶坯色绿质嫩，在茶中还混有少量的茉莉花干花，干的色泽应白净明亮，这称之为"锦上添花"。在用肉眼观察了茶坯之后，还要干闻花茶的香气。通过上述鉴赏，我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持"，极富诗意，令人心醉。
第三道：投茶
我们称之为"落英缤纷玉杯里"。"落英缤纷"是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似"落英缤纷"。
第四道：冲水
我们称之为"春潮带雨晚来急"。冲泡花茶也讲究"高冲水"。冲泡特极茉莉花时，要用90度左右的开水。热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似"春潮带雨晚来急"。
第五道：闷茶
我们称之为"三才化育甘露美"。冲泡花茶一般要用"三才杯"，茶杯的盖代表"天"，杯托代表"地"，茶杯代表"人"。人们认为茶是"天涵之，地载之，人育之"的灵物。
第六道：敬茶
我们称之为"一盏香茗奉知己"。敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
第七道：闻香
我们称之为"杯里清香浮清趣"。闻香也称为"鼻品"，这是三品花茶中的第二品。品花茶讲究"未尝甘露味，先闻圣妙香"。闻香时"三才杯"的天、地、人不可分离，应用左手端起杯托，右手轻轻地将杯盖揭开一条缝，从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标：一闻香气的鲜灵度，二闻香气的浓郁度，三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香，是一种精神享受，一定会感悟到在"天、地、人"之间，有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香，沁入心脾，使人陶醉。
第八道：品茶
我们称之为"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品：口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶，品茶时应小口喝入茶汤。
第九道：回味
我们称之为"茶味人生细品悟"。人们认为一杯茶中有人生百味，无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚，从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想，所以品茶重在回味。
第十道：谢茶
我们称之为"饮罢两腋清风起"。唐代诗人卢仝的诗中写出了品茶的绝妙感觉。他写到：一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜咕肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨轻；六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。
2. 大众化的茶道解说词各位嘉宾，大家好，首先欢迎你们来到这里品茗赏艺. 花茶是融花香、茶味于一体的茶类，花茶的品饮虽重于香气，但高档毛峰花茶其形状仍有很高的欣赏价值。
品饮高档名优花茶，通常选用透明的玻璃杯冲泡。茶叶用量与水之比为1:50（即1克茶叶用水50毫升）。
宜用85℃左右的沸水冲泡，时间3分钟~5分钟。冲泡次数以2次~3次为宜。
可透过玻璃杯欣赏茶胚精美别致的造型，如冲泡的是特级茉莉毛峰花茶，可欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有情趣。 下面我就来具体操作一下（以盖碗不例）： 一，温杯洁具.其目的是为了增加碗的温度，提高茶香发挥的速度，再有可以再一次清洁杯具. 二，投茶.把茶叶置入碗中，水温掌握在85到90度为宜，注入碗的1/3，拿起碗，摇一摇，让茶充分吸收水分. 三，再一次把水注满.盖上盖.3分钟后，打开盖碗. 四，品茗.端起盖碗，碗盖呈45度角，把茶叶刮向一边，闻香，喝茶. 我的表演结束了，谢谢大家的光临. 茶道解说词 “洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”
烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之一，现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶‘户瑰宝，并欣赏碧螺春茶茶艺。
这套茶艺共十二道程序。 一.焚香通灵： 我国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”
在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 二.仙子沐浴： 今天我们选用玻璃杯来泡茶。
晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。 三.玉壶含烟： 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 四.碧螺亮相： “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。
碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
五.雨涨秋池： 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。 六.飞雪沉江： 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。 七.春染碧水： 碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。
八.绿云飘香： 碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。这道程序是闻香。
九.初尝玉液： 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
十.再啜琼浆： 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。
十一.三品醍醐： 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。
品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。 十二.神游三山： 古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》，他说：“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
在品了三口茶之后，请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品，静心去体会七碗茶之后：“清风生两腋，飘然几欲仙。神游三山去，何似在人间”的绝妙感受。
第一道：焚香除妄念 俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味 人生。”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是通过点燃 这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道：冰心去凡尘 茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶 要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一 边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。 第三道：玉壶养太和 绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚 烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用 80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中 养一会儿，使水温降至80度左右。
第四道：清宫迎佳人 苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来 佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻 璃杯中。
第五道：甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称 为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热 水，起到润茶的作用。
第六道：凤凰三点头 冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶 有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。 第七道：碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢 慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道：观音捧玉瓶 佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一。
3. 岩茶 茶艺解说词 主题 解说词功夫茶"一词最早源于广东、福建一带，以冲泡乌龙茶而著称。
功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。
它所诠释的不再是简单的说茶、论茶，而是上升到了一定的精神高度，以"品茶"为手段，达到强身健体、修身养性的目的。武夷山功夫茶艺是众多茶艺中的一朵奇葩，它带有厚重的文化色彩和浓郁的地方特色。
下面是由茶文化专家林治先生编写的《红袍功夫茶茶艺》。[茶具选择] 木制茶盘一个，宜兴紫砂母-子壶一对，龙凤变色杯若干对，茶具组合一套，茶巾二条，开水壶一个，酒精炉一套，香炉一个，茶荷一个。
[解说词] 各位嘉宾，大家好！首先欢迎各位来欣赏红袍功夫茶茶艺。风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。
宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶："年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。"自古以来，武夷山人不但善于种茶、制茶，而且精于品茶。
现在由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺，请大家静下心来，和其一起共享茶艺的温馨与愉悦。功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由其操作表演，后九道请各位嘉宾和其密切配合，共同完成。
武夷山功夫茶茶艺的基本程序如下：第一道：焚香静气、活煮甘泉。焚香静气，就是通过点燃这炷香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。
希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说："活水还须活火烹。
"活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾。
孔雀开屏，是向同伴们展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。"叶嘉"是苏东坡对茶叶的美称。
叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道：大彬沐淋、乌龙入宫。
大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋，就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。
乌龙入宫，把茶叶放入壶中。第四道：高山流水、春风拂面。
武夷茶艺讲究"高冲水，低斟茶"。高山流水，即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。
春风拂面，是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。第五道：乌龙入海、重洗仙颜。
品饮武夷岩茶讲究"头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华"。头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。
因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。重洗仙颜，原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。
第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。第六道：母-子相哺、再注甘露。
冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为"泡壶"或"母壶"；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为"海壶"或"子壶"。现代也有人用"公道杯"代替海壶来储备茶水。
把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为"母-子相哺"。母壶中的茶水倒干净后，趁着壶热再冲开水，称之为"再注甘露"。
第七道：祥龙行雨、凤凰点头。将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为"祥龙行雨"，取其"甘霖普降"的吉祥之意。
当海壶中的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为"凤凰点头"，象征着向嘉宾们行礼致敬。过去有人将这道程序称之为"关公巡城"、"韩信点兵"，因这样解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以"和"为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。
4. 关于品茶悟道或茶文化的优美句子有哪些在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。 烧水、烫杯、泡茶、续水，每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶；因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。
茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。大抵，茶的妙处，e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333363393731抑或可以从中品出一种人生的滋味！千年茶文化，昔日今朝共传扬；小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠，世间怡然心情，只在一杯清茶中。
人生是饮一杯茶，青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。
经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。 。
5. 茶艺表演和讲解词各位嘉宾： 大家好！ 欢迎光临悠兰茶业，我是本次的茶艺讲解师，我姓李，下面我为您演示的是铁观音十八道功夫茶艺. 先为您介绍一下泡茶器皿： 紫沙壶：产于江苏宜兴，又称孟臣壶. 茶忠，茶滤：综合过滤茶水的浓淡. 品茗杯；用来品茶和鉴赏茶 闻香杯：因杯身高口径小，便于留香持久 茶通一组： 茶漏：置茶时放置壶口以免茶叶外漏 茶捏：用来夹取茶渣和夹洗茶杯 茶匙：置茶时用来调理茶叶 茶则：用来量茶和鉴赏茶叶 茶针：用于疏通壶嘴 杯托：用来置放闻香杯和品茗杯以免茶水沾湿桌面 茶盘：有利于盛放茶具和不喝的余水. 茶巾：用于沾壶底和杯底的余水 烧水器皿：随手泡 茶盂：用来置放茶渣和果壳 唐朝诗人梅尧臣有诗云：自从陆羽生人间，人间相约似新茶，"今天，不防让我们跨越时空，一同走进陆羽茶经中的境界，当一回现代的茶仙，品一泡人间的好茶." 首先：孔雀开屏：泡茶用具的搭配和摆设是有讲究的，搭配上我们选用宜陶景瓷，名器相配，珠联璧合，摆设上讲究主次轻重，并给观者产生一种美感. "活煮山泉"：泡茶用水极其讲究，唐朝茶圣陆羽在茶经上说："山水上，江水中，井水下"，现在我们选用的是矿泉水. "叶嘉酬宾"宋代诗人苏东坡在<<；叶嘉传>>；中将茶叶美称为叶嘉，并留下佳句："从来佳茗似佳人"请各位嘉宾鉴赏，鉴赏茶叶可看它的外形，色泽，及嗅闻香气. "孟臣沐淋"：孟臣是明末清初的制壶名家，因此后人将紫砂壶称为孟臣壶，紫砂壶有三大优点：保温，保味，聚香.因紫砂壶在冰乏时能吸收水温3-5摄氏度，所以在泡茶前先孟臣沐淋，将茶盅茶滤烫洗一遍，茶具洁净，水性保持鲜美. 现在您看到的这道程序为"若琛出浴"若琛是清初景德镇的烧瓷名匠，因此后人将品饮功夫茶的细瓷小杯统称为若琛杯 壶杯烫洗之后应先趁热投茶入壶，这道程序美称为"乌龙入宫"投茶量一般占壶的二分之一，但要考虑到共叶的老嫩，外形的松紧，发酵烤火的轻重，以及品饮者的口味习惯，请问各位嘉宾喜欢喝茶，还是淡茶？ "悬壶高冲""冲茶直高，可激荡茶叶 "春风拂面"：这一泡为温润泡，俗称洗茶，一般是不品饮的，因为茶的色，香，味还没有完全散发出来，但我们可以利用这些茶汤来淋浇壶身，茶倡称为养壶之趣，紫砂壶的天然泥色经过长年累月茶水的滋养，会逐渐呈现出温润的占铜色，价值不可估量. "重洗仙颜"：这一泡即可品饮，泡茶的水温是有讲究的，老水，嫩水都不适合，不老，不嫩最为纯熟，以此泡茶才能达到茶的三奇境界，再用沸水淋浇壶身，内外夹功，提高壶温，使茶香透发. 功夫茶的浸泡时间是有讲究的，过短无味，过长苦涩，因在最佳时间倒出. "这道为"游山玩水"吸干壶底的余水，以免影响茶汤的滋味，将茶汤经过茶滤倒入公道杯，使茶汤清沏透亮，浓淡均匀， "关公巡城"斟茶讲究低斟，以免茶汤温度和香气的逸失. "韩信点兵"点点清香以示人人平等. "天地合一"又称"夫妻相配"祝在坐的每位嘉宾幸福美满.生活和和睦睦. "鲤鱼翻身"鲤鱼越过龙门化龙长天而去，在此代表我对各位嘉宾的美好的祝愿：长官发财，事业红火！ "敬奉香茗"请用茶" 现在请各位嘉宾轻绕一圈闻香杯，轻轻提起，空杯置于鼻前， "喜闻幽香"如果这时你心无杂念，定能感受到铁观音茶特有的幽兰气息. 用"三龙护鼎的指法端起品茗杯，这样即稳当又雅观. "鉴赏汤色"您可以看到铁观音茶汤是呈金黄色， 最后请："细品佳茗"将小口茶汤含在口中，让舌头的味蕾充分感受到茶汤的滋味，铁观音茶的滋味是回甘中带有蜜味. "喜共紫欧吟且酌，羡君潇洒有余情"希望各位潇洒之君在快节奏的现代生活中，常能享受到茶的幽情雅趣，让忙碌的身心有个宁静的回归. 谢谢在座的各位来宾的赏光！祝您在这玩得开心，喝得顺心，听得满意！谢谢！！！！
6. 求关于品茶悟道或茶文化的优美句子1、'真正的安静，来自于内心。
一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。
'——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋吉屋喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。
回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。
6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得e799bee5baa6e58685e5aeb931333433616138从容。
奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。
爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。
人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。
7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。8、佛能洗心，茶能涤性。
苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。
7. 铁观音茶艺解说词谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。铁观音品饮艺术，讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。
铁观音茶艺，源于民间功夫茶，浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作，传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神，体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界，使人们在品茶的过程中，得到美的享受，启发人们走向和谐健康的新生活境界。
下面请大家欣赏铁观音茶艺：
神入茶境：首先造就一种宁静平和的品茶氛围。
茶具展示：下面，向大家展示的是铁观音功夫茶茶具：炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。
烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同时要用100度的沸水冲泡，效果最佳。
沐淋瓯杯：也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。
观音入宫：借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。
悬壶高冲：铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲，可以使茶叶在盖瓯中翻滚，促使早出香韵。
春风拂面：用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。
瓯里酝香：安溪铁观音素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是茶中的极品。其生产环境得天独厚，采制技艺十分精湛，是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡，必须等待一至两分钟，方能斟茶。
三龙护鼎：用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿，食指压住瓯盖顶端，便于出水。
行云流水：提起盖瓯，循托盘边沿绕一周，让在瓯底附近的水滴落
观音出海：也称关公巡城，就是端起盖瓯，按序低斟入杯。
点水流香：也称韩信点宾，将瓯中的茶水点斟各杯。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀，也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗：姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演：铁观音品饮，需要“五官并用，六根共识”，鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖，呷上几口缓缓品啜，您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。
从来佳茗似佳人，喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺，演绎的是和谐自然，体现的是健康快乐。
谁能品出铁观音的特殊香韵，那真是人生的一件快事，愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆，愿铁观音的香韵永驻您的心田。
8. 求关于品茶悟道或茶文化的优美句子1、人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
2、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获，让他的滋味如此的青涩…… 3、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。
4、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头，螺旋体，青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。
茶音高而持久，可谓"七泡有余香"。 5、捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。
这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。
过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。 6、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。 7、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生。 8、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。
顿时，幽雅清香充满禅房。 9、唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》 茶。
香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
10、人生如茶，第一杯温茶，在父母的温室下茁壮成长；第二杯是苦茶；为自己为人生而奋斗，吃的苦中苦方为人上人。 第三杯五味茶，历经千万事，只求人间道，各种经历都会尝试。
第四杯香茶，福分皆自知，人生无所求，一切都很美好。第五杯下午茶，一切都看似风中云轻，闲谈人生。
第六杯回忆茶，回忆酸甜苦辣。 11、人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿。
