黑苦荞茶有以下几种功能：

1. 减肥：黑苦荞茶中含有高量的纤维素和不易被消化的蛋白质，能够帮助消化和吸收，加速肠胃蠕动，从而减少脂肪吸收，有助于减轻体重。

2. 降血糖：黑苦荞茶中含有多种黄酮类和类黄酮类的物质，有助于降低血糖，预防和改善糖尿病。

3. 促进睡眠：黑苦荞茶含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于促进神经系统的正常功能，有助于放松身心，改善睡眠质量。

4. 抗氧化：黑苦荞茶中含有多种抗氧化物质，有助于清除体内自由基，预防和减缓老化的发生。

5. 改善肠道健康：黑苦荞茶中含有富含益生菌的不易被消化的蛋白质和膳食纤维，有助于改善肠道菌群组成，增强免疫力，预防和治疗肠道疾病。