1. 选择好茶叶:使用新鲜的带有茯茶花香的茶叶。
2. 冲泡水温:水温最好为80~90℃,若是用开水来冲,需冷却约5分钟后再用。
3. 水质:优质的白开水或纯净水最佳。
4. 选用瓷器:以白色的瓷器为佳,不要用带有异味的陶瓷和塑料杯。
5. 浸泡时间:茯茶的浸泡时间通常为1-2分钟,如果喜欢浓一些的口感,时间可以适当延长。
6. 规定茶叶量:一般零食杯的茶叶量为3-4克。
7. 清洗茶具:在泡茶前先冲洗茶具,保证茶具干净卫生。
8. 学会冲泡:先倒茶叶进杯中,再注入适量的80~90℃的水,等待至1~2分钟后,汤色金黄,有茯茶花香,即可享用。
9. 加调料:如果喜欢更丰富的口感,可以在泡茶时加入红枣、桂圆或蜂蜜等,以调出更好的滋味。