茶是一种经典的中国红茶，产于福建省南安市坦洋镇。坦洋红茶以其独特的香气和浓郁的口感而闻名于世。它是通过特定的工艺和技术制作而成，包括选用高品质的茶叶、揉捻、发酵和烘焙等过程。功夫红茶则是另一种中国传统红茶，也是以揉捻和发酵为主要制作工艺。两种红茶都有浓郁的香气和醇厚的口感，但坦洋红茶更加鲜明且有特别的甜味和回味。