大苏打是一种化学物质，一般不建议直接食用。如果需要使用大苏打，应按照说明和比例使用，避免过量或过度使用。在烹饪和烘焙中，大苏打会被添加到面团和糖果中，但是在食用时应遵循食谱指导。如果您有任何健康问题或需要钠摄入限制，最好咨询医生或营养师的意见。