1、通过味道。正宗的黑枸杞是会带有甜味的，尝起来会有回甘还会带点涩感。

2、通过颜色和形状。黑枸杞是深深的黑紫色，形状不是完整的圆，中间部会有向内凹的形状。

3、通过泡水。黑枸杞用不同的水泡会有不同的颜色，用自来水泡，水的颜色会变成淡蓝色，用纯净水泡就会变成紫色。