1、豆腐过期了不能吃，过期的食物会产生毒性物质，并且还可能会伴有变质情况。

2、豆腐过期了会导致变质发霉，并且还会伴有恶臭味，而且还会产生一些的毒性物质以及细菌滋生，吃了以后可能会出现腹泻、腹痛、恶心呕吐以及腹胀等不良反应，严重时可能会导致出现中毒的情况，所以当内脂豆腐过期了以后不可以吃，避免影响身体健康。

3、豆腐营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素以及钾元素等营养物质，吃了以后可以补充身体内缺乏的营养，同时还可以提高机体免疫力以及抵抗力，而且还可以补充身体内缺乏的大豆异黄酮，可以调节体内激素水平分泌，有利于身体健康。

4、在吃豆腐前首先需要看清保质期以及生产日期，当豆腐过期以后需要及时处理，不可以食用。