1. 茶壶:通常是陶瓷或紫砂制成,容量可大可小,尺寸也有不同,有的茶壶还有一些比较精美的雕刻和刻画。
2. 茶杯:宋代茶杯制作工艺相当精湛,通常为瓷质,手感光滑,形状多变。
3. 茶盘:常用的材料是石料或紫砂,用于盛放茶壶、茶杯和茶具,也可以用来接受茶水溅出的余温。
4. 茶叶罐:是用来存放茶叶的罐子,通常为陶瓷或木制,外表可以精雕细刻,有的还附有硬木盖子,密闭性很好。
5. 茶匙:用来取茶叶的,也可用于搅拌茶水,直接或弯曲的形状。
6. 茶船:也称为“茶荷”,用于接受茶水溢出的余温,方便用来清洗茶杯等用具。
7. 茶碾:主要用于将茶叶磨成粉末,有木制和石制等不同材质。
8. 茶刀:主要用于将压缩的茶饼切成小块或末形状,常用的材料有铁和石。