苦丁和苦丁茶是不同的东西。

苦丁是一种草本植物，也被称为苦茶、苦草、苦蕾等。它的叶子可用来制作茶饮料或中药。

苦丁茶则是以苦丁叶子为主要原料，经过烘焙、发酵等处理制成的一种茶饮料。它有苦涩的味道，有助于清热解毒、消炎镇痛、降血脂等功效。