苦树茶，又称白毫乌龙茶，是一种传统名茶，具有以下功效与作用：

1. 清热解毒：苦树茶中含有多种有益成分，能够有效清除体内的有害物质，抗菌消炎，解除体内炎症，有利于治疗感冒、咽喉疼痛等症状。

2. 降脂减肥：苦树茶具有抑制脂肪吸收和促进脂肪分解的作用，能够有效帮助人们降低血脂和胆固醇水平，达到减肥的效果。

3. 润肺止咳：苦树茶中还含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等成分，对于呼吸系统的保养有极佳的效果，可以缓解咳嗽、哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病。

4. 美容养颜：苦树茶中的茶多酚等成分可有效祛斑、美白皮肤，有助于维护皮肤健康，延缓衰老。

5. 保护肠道：苦树茶具有良好的抗氧化作用，有利于肠道健康，可清除肠道内的毒素和有害物质，保护肠道，对慢性肠道疾病有一定的治疗作用。

总之，苦树茶不仅口感醇厚而又苦涩，更是一种具有多种功效与作用的健康饮品，长期饮用有益健康。