铁观音茶口感的好坏取决于品质、产地、加工工艺和品尝方法等多个方面，下面是一些常见的口感区别：

1. 铁观音茶叶好的口感特点：滋味鲜爽、香气高雅、滋味甜润、回甘强烈、汤色清澈明亮。

2. 铁观音茶叶坏的口感特点：滋味苦涩、香气不纯、滋味平淡、回甘不足、汤色浑浊。

3. 产地的不同也会影响铁观音茶的口感，以福建武夷山眉寿岩为例，其茶叶气味飘逸，有浓郁的花香和果香。

4. 加工工艺对铁观音茶的口感也有影响，好的铁观音茶制作技艺考究，要求掌握黄金时间、火候和手艺的平衡。

5. 品尝方法的不同也会影响铁观音茶的口感，饮用时间、水温、冲泡次数和饮用器具等都会影响茶叶的口感。