如何自制荷叶茶才不碎不打卷,自己怎样制作荷叶茶窍门

生活常识2024-03-22 07:52:09橙橘网

如何自制荷叶茶才不碎不打卷,自己怎样制作荷叶茶窍门

制作荷叶茶的步骤如下:

1. 首先将新鲜荷叶在自然光下晾晒,直到荷叶变干并变成淡黄色。

2. 将晾晒后的荷叶分别挑选出大小一致、无虫蛀的完整荷叶,放入清水中浸泡5-10分钟。

3. 将浸泡后的荷叶拿出,在干净的纱布上展开,用刀轻轻地在荷叶脉部两侧割开,取出荷叶脉。

4. 将荷叶平放在纱布上,将纱布卷起并拧紧,用袋子绑住荷叶中央。

5. 将荷叶袋浸泡在开水中,水温不宜过高,约80℃左右,浸泡时间不超过1分钟。

6. 取出荷叶袋,让其自然挥发水分,放置数小时至1天,待荷叶完全干透后即可保存或饮用。

注意事项:

1. 制作荷叶茶要选择新鲜、无虫蛀、完整的荷叶。

2. 在制作过程中要轻柔地处理荷叶以避免损坏。

3. 浸泡时间和水温要适中,过久或水温过高容易使荷叶变脆。

4. 晾干后的荷叶不宜放置在潮湿的环境中,否则会影响荷叶质量。

本文标签: 不打  荷叶茶  才不碎  

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