武夷红茶金骏眉的泡法:
1. 准备好干净的茶壶和杯子,将武夷红茶金骏眉放入茶壶中。
2. 冲洗茶叶:倒入小量的开水,立即倒掉;再次倒入开水,轻轻晃动茶壶,让茶叶均匀湿润。
3. 第一泡:注入沸水,浸泡1-2分钟后即可饮用。第一泡主要是用来激活茶叶,释放香气。
4. 第二泡:注入沸水,浸泡30秒左右即可。第二泡是品尝武夷红茶金骏眉的重要一泡,此时茶叶的特点尤为明显。
5. 后续泡:每泡可连续增加10-20秒,直到茶叶逐渐失去香气。
6. 最后一泡:浸泡时间可适当延长,一般可以持续3-5分钟,制成淡茶水,美食茶叶中的营养成分。
注意事项:
1. 茶水温度:武夷红茶金骏眉属于红茶类,茶水温度应保持在95℃左右。
2. 茶壶品质:好的茶壶有助于保持温度和泡茶效果,选用高质量的茶具有利于享受红茶的美妙口感。
3. 茶水比例:武夷红茶金骏眉的普通用量是茶叶与开水的比例为1:50。可以根据个人口感适当增减茶叶的用量。