1. 阜阳毛尖:产于安徽阜阳,是中国十大名茶之一,形状如鹰爪,白毫显露,色泽嫩绿。
2. 黄山毛峰:产于安徽黄山,是中国十大名茶之一,外形弯曲似螺,叶面呈蜡绿色,滋味鲜爽回甘。
3. 六安瓜片:产于安徽六安,外形扁平修长,色泽墨绿,香气清雅,口感醇厚。
4. 巢湖云雾茶:产于安徽巢湖,外形卷曲带黄色毫,茶汤清澈明亮,口感鲜爽清甜。
5. 歙砖茶:产于安徽歙县,块状或砖形,色泽红褐,滋味浓烈,带有土壤的清香。
6. 钟楼茶:产于安徽合肥市包河区,形如贝壳,色泽黄绿,滋味爽醇甘美。
7. 安庆毛尖:产于安徽安庆,形似鹰喙,特点是细嫩卷曲,汤色清澈,茶香高雅。
8. 太平猴魁:产于安徽太平县,形状如猴子掰手,色泽墨绿,滋味鲜爽回甘,带有茶花香气。