毛峰香螺是一种香港的传统点心。它由包裹着鲜虾、瑶柱和金针菇的淀粉制成。在蒸之前，它们会被切成小块并与一些花生碎、蒜蓉和葱混合。最后，将它们蒸熟并配上一些甜辣调味汁和蒸过的面条。