梅家坞龙井茶是浙江杭州市西湖区的传统名茶，具有以下特点：

1. 茶叶条索整齐、匀称，色泽绿润，显露翠绿色，具有草香和清香。

2. 茶汤色清澈、明亮，呈明黄色，香气幽香持久。

3. 口感清爽、甘醇、爽滑、带有喉韵，汤味回甘，有一定的陈香。

4. 叶底嫩绿鲜亮，呈箭头状，富有弹性。

5. 富含多种有益成分，如茶多酚、儿茶素、氨基酸等，具有清热解毒、降低血脂、减肥健身等功效。

6. 生长环境优质，梅家坞地处天目山余脉，占地面积2300亩，拥有海拔640米至1250米的山区茶田，气候温和、土层肥沃，适合茶树生长。