养胃最好的茶叶是绿茶和黑茶。绿茶含有丰富的茶多酚，对胃肠道具有保护作用，可以减轻胃部不适和抑制病菌的生长。黑茶含有较多的茶多酚和茶色素，能促进胃肠道蠕动，保护胃肠黏膜，有利于消化。此外，菊花、玫瑰、金银花等花草茶也有养胃作用，可以改善胃肠道不适和促进消化。